Materiales para Mejorar la Salud

10 jun 2015
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MATERIALES PARA MEJORAR LA SALUD (BIOTECNOLOGÍA) La biotecnología es la tecnología apoyada en la biología, especialmente utilizada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. En concreto la biotecnología puede definirse como ”toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos”. Las

aplicaciones de la biotecnología suelen clasificarse de la siguiente forma: * Biotecnología roja: se aplica en la utilización de procesos médicos. Algunos ejemplos muy claros de esta son; la producción de antibióticos, el desarrollo de vacunas y fármacos, diagnósticos moleculares, terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética. * Biotecnología blanca: es aquella utilizada en procesos industriales. Un ejemplo es la obtención de microorganismos para producir un producto químico o el uso de enzimas. * Biotecnología verde: utilizada en procesos agrícolas. Esta es más que nada utilizada en plantas transgénicas o alimentos en general. * Biotecnología azul: es utilizado para describir las aplicaciones en ambientes marinos y acuáticos. Sus aplicaciones son satisfactorias para la acuicultura, también para cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.